برنج بهنام (بی نام) پایه برنج عطری بسیار خوش ذخت و استخوانی است که از حیث کیفیت ممتاز، پس از امان اللهی در بین برنج های عطری رتبه دوم را دارد. این برنج بسیار با کیفیت بوده و در مناطقی مانند فریدونکنار در دو نوبت کشت می شود یعنی نوج اول و دوم دارد. برنج کشت دوم در هر شالیزاری کشت نمی شود و به صورت اختصاصی در فریدونکنار و دوم نقطه دیگر کشور قابلیت این نوع کشت وجود دارد.
پایه برنج های ممتاز عبارتند از: امان اللهی (امراللهی)، بهنام (بی نام) و هاشمی. که عموم مردم با نوع هاشمی آن بیشتر آشنا هستند در حالی که بین سه نوع برنج کشت دوم بیشترین کیفیت را امراللهی و بهنام دارند.
محصول برنج بهنام ده کیلویی، از شالیکوبی فریدونکنار بسته بندی و روزانه در تهران تحویل می شود. این محصول به سراسر کشور نیز ارسال می گردد. کشت اول بهنام نیمسال اول ۱۴۰۴ کشت و برداشت شده و بدون واسطه در شالیکوبی الک می شود.
ویژگیهای برجسته برنج بهنام مازندران کشت اول
نوع برنج: طارم هاشمی (یکی از مرغوبترین و محبوبترین گونههای برنج ایرانی)
مبدا: کشت و تولید در استان مازندران، منطقه حاصلخیز شمال ایران.
کشت: کشت اول (بهترین زمان برداشت و بالاترین کیفیت)
عطر: رایحه بسیار قوی و دلنشین شمالی، نشاندهنده تازگی و کیفیت برنج.
طعم: طعم فوقالعاده مطبوع و دلچسب، با بیاتی دلپذیر پس از پخت.
بافت دانهها: دانه بلند، قلمی و یکدست. پس از پخت، دانهها به صورت کشیده و ری (رشد طولی مناسب) از هم جدا میشوند.
پخت: بسیار آسان و مجلسی. برنج بهنام مازندران به خوبی قد میکشد و ری میکند، بدون اینکه شفته شود. دانهها پس از پخت، نرم، دانه دانه و خوشبختانه، خوشخوراک هستند.
رنگ: دانههای برنج خشک، سفید مایل به استخوانی و شفاف هستند.
کیفیت: درجه یک، تضمین شده از نظر عدم وجود ضایعات، دانههای شکسته یا ناخالصی
برنج بهنام مازندران کشت اول: عطر، طعم و کیفیت بینظیر شمال
برنج بهنام مازندران، محصولی از دل شالیزارهای سرسبز شمال ایران، نمادی از کیفیت، عطر دلانگیز و طعم بینظیر است. کشت اول این برنج که در فصل بهار برداشت میشود، به دلیل تازگی و کیفیت بالا، همواره مورد توجه خانوادههای ایرانی بوده است. سپید مارکت مفتخر است که این گنجینه ارزشمند شمال را با بهترین کیفیت و تضمین اصالت، مستقیم از کشاورز به سفره شما عرضه میکند.
برنج بهنام کشت اول کشت فریدونکنار است و محصول فعلی، ده کیلویی است. این برنج روزانه در تهران تحویل و توزیع می شود همچنین برای سایر شهرها نیز با تیپاکس ارسال می شود. دانه های بلند و استخوانی، با قدرت افزونگی (ری) بالا و همچنین لعاب زیاد از ویژگی های این محصول ممتاز است. عطر این برنج مثال زدنی است و همه مصرف کنندگان خاطره خوشی از بوی خوشی که در محل پخت به مشام رسیده یاد می کنند. سفارشات تهران بدون محدودیت در وزن بصورت رایگان تحویل می شود.